Хороший кондитер всегда востребован. Люди обожают праздники, которые трудно представить без сладостей. Гвоздем программы традиционно выступает торжественный торт, красиво украшенный и очень вкусный. В последние годы кондитерское дело стало прибыльным делом и модным хобби. Именно поэтому было решено обустроить кондитерскую мастерскую на базе «Бирского детского дома» республики Башкортостан.
Кондитерская - это проект, направленный на более успешную социализацию ребят. Когда ребёнок начинает своими руками готовить кексы, вафли, пироги, можно заметить ощутимые изменения. Даже самые скромные ребята в ходе готовки раскрываются, часто с другой стороны, совсем неожиданной даже для педагогов, которые рядом с ними. Ребёнок раскрывается и идет на контакт. Что самое важное - в кондитерской ребята получают навык готовки, ведь для кого-то это станет будущей профессией, которая будет приносить хороший заработок. Также здесь дети познают быт, узнают о бытовых приборах, как ими пользоваться и, конечно, о продуктах и их свойствах.
Люди, имеющие специальность кондитера, устраиваются в организации общепита: рестораны, кафе, столовые. Кондитеры высшего разряда могут рассчитывать на место в самых престижных заведениях. Люди с этой специальностью также требуются в штатах хлебокомбинатов и заготовочных фабрик. Работа кондитера достаточно высоко ценится, и специалисты данной профессии получают хорошую зарплату. Что касается карьерного роста, то профессионал высшего разряда может стать руководителем кондитерского производства, начальником цеха или бригадиром. Те же, кто хочет попробовать себя в бизнесе, могут отрыть частную кондитерскую.
Мы уверены, что проект «Кондитерская в детском доме» поможет детям получить навыки профессии, которая сделает их успешными в будущем и поможет иметь дополнительный заработок после выпуска из детского дома. Спасибо всем пользователям приложения Tooba за то, что подарили нашим воспитанникам шанс иметь достойное будущее, а также интересную и «вкусную» профессию.
