Друзья, помните Софию, воспитанницу харабалинского центра «Вера» Астраханской области.
Благодаря вашей помощи София и еще 7 воспитанников начали обучение поварскому делу.
В ходе учебной программы подростки получат необходимый объём теоретических знаний по специальности и приобретут устойчивые практические навыки. Этого хватит для начала самостоятельной карьеры в должности повара на предприятиях общественного питания. В рамках освоения теоретической части программы начинающие повара изучат основы функционирования сферы общественного питания, правила техники безопасности, санитарные требования к кулинарной обработке продуктов, освоят работу предприятий общественного питания, узнают технологические принципы приготовления пищи. Несмотря на разнообразие теоретических знаний и практических навыков, которыми овладеют начинающие повара, на курсах они освоят много рецептов блюд – от простейших до экзотических из состава национальных кухонь.
Получив документ по окончанию курсов, воспитанники смогут устроиться на работу, а значит, получат возможность зарабатывать самостоятельно.
