Пекари в ЦПД «Ручеек» Астраханской области

15 февраля 2021

С древнейших времен хлеб является главной пищей человека. В прежние века он выпекался в каждом доме. Сейчас приготовлением этого важнейшего продукта занимается пекарь. Благодаря трудам этих специалистов на нашем столе появляется сытный хлеб, мягкие батоны, ароматные булочки.

Сейчас 5 воспитанников центра помощи детям «Ручеек» Астраханской области осваивают профессию пекаря. Первое занятие вводное, ребята познакомились с охраной труда и техникой безопасности на рабочем месте, изучили санитарно-гигиенические требования при приготовлении блюда, узнали, что означает термин «Технологическая карта» и побывали в кулинарном цехе, где в дальнейшем будет проходить обучение.

Воспитанники с нетерпение ждут следующего занятия, где на практике научатся печь хлеб, пироги и разнообразную сладкую выпечку, которой смогут поделиться с друзьями.

«В русской культуре хлеб занимает особое место. Я рада, что ребята выбрали наши курсы. Представить себе жизнь среднестатистического жителя страны без хлебобулочных изделий просто невозможно. Именно поэтому профессия пекаря всегда будет не только актуальной, но и востребованной на рынке труда» - прокомментировала мастер производственного обучения Сарбаева Мария.

Пекари в ЦПД «Ручеек» Астраханской области
Пекари в ЦПД «Ручеек» Астраханской области
Пекари в ЦПД «Ручеек» Астраханской области

Наши

новости

 
 
 
 
Запуск новой «социальной квартиры» в Узянском детском доме РБ
14 мая 2021

Адаптация в обществе ребят из детских домов всегда была проблемой. Чтобы облегчить "выход в большой мир" и создать условия...

Окончание обучения в школе красоты воспитанниц СРЦ «Возвращение» г. Саратов
13 мая 2021

Хотим поздравить наших воспитанниц СРЦ "Возвращение" г. Саратова с окончанием обучения в школе красоты...

Командировка наставника Лии Пшеничниковой в Саратовскую область
12 мая 2021

С 6 по 8 мая состоялась встреча с участниками программы «Успешное будущее» в интернате Широкого Буерака Вольского района Саратовской области...