В наших «социальных квартирах» даже летом не останавливается обучение. Посмотрите как в центре «Юность» все воспитанники вовлечены в процесс приготовления вареников. Вареник воспевается в русском народном творчестве: о нем поются песни, сочиняются байки. Н. В. Гоголь большое место отвел варенику в своих «Вечерах на хуторе близ Диканьки».
Какой только начинки не увидишь в варениках: это и традиционные творог, картошка, печенка, вишня, яйцо с луком, грибы и даже ананас. Блюдо не требует больших затрат на исходные ингредиенты и готовится быстро, и вместе с тем очень сытно.
Такие мероприятия, безусловно, способствуют социализации и адаптации к самостоятельной жизни. У ребят формируется чувство ответственности и уважения друг к другу.
Ребята вместе с педагогами учились готовить вареники с творогом, с картошкой, с вишней и черешней. Каждая группа детей презентовала свои вареники, и угощали своими кулинарными шедеврами всех присутствующих!
Благодарим Сбер-ВМЕСТЕ за финансирование работы проекта.
