Всё получилось благодаря программе «Подари профессию». Два месяца теории и практики, десятки десертов и настоящий экзамен — каждый участник приготовил свой торт от начала до конца.
Ребята с сиротским опытом часто оказываются в ситуации, когда времени на долгие поиски себя нет. Нужно быстро вставать на ноги и зарабатывать. Кондитерское дело — одна из тех профессий, которую можно освоить за короткое время и сразу начать работать.
Как это было — из первых уст педагога:
«Ребята большие молодцы: внимательно слушали, активно готовили, всегда спешили на занятия. Мы приготовили печенье, профитроли, капкейки, трайфлы и несколько видов тортов. А на последних уроках каждый сдал экзамен — приготовил свой собственный тортик. Очень рада, что курс состоялся. Надеюсь, они не остановятся и кто-то из них попадёт на шоу „Кондитер“, как они мечтают!»
Почему это важно
Для подростков с сиротским опытом такие курсы — реальный шанс получить профессию, поверить в себя и обрести опору. Готовая специальность — это уверенность в завтрашнем дне, когда рядом нет привычного взрослого плеча.
Отдельное спасибо всем, кто откликнулся на благотворительный сбор на нашем сайте. Вы перечисляли средства, делились ссылкой и помогли сделать этот курс реальностью. Без вас ребята не смогли бы испечь свои первые торты.
Гордимся нашими кондитерами и верим, что это только начало.
Ребята с сиротским опытом часто оказываются в ситуации, когда времени на долгие поиски себя нет. Нужно быстро вставать на ноги и зарабатывать. Кондитерское дело — одна из тех профессий, которую можно освоить за короткое время и сразу начать работать.
Как это было — из первых уст педагога:
«Ребята большие молодцы: внимательно слушали, активно готовили, всегда спешили на занятия. Мы приготовили печенье, профитроли, капкейки, трайфлы и несколько видов тортов. А на последних уроках каждый сдал экзамен — приготовил свой собственный тортик. Очень рада, что курс состоялся. Надеюсь, они не остановятся и кто-то из них попадёт на шоу „Кондитер“, как они мечтают!»
Почему это важно
Для подростков с сиротским опытом такие курсы — реальный шанс получить профессию, поверить в себя и обрести опору. Готовая специальность — это уверенность в завтрашнем дне, когда рядом нет привычного взрослого плеча.
Отдельное спасибо всем, кто откликнулся на благотворительный сбор на нашем сайте. Вы перечисляли средства, делились ссылкой и помогли сделать этот курс реальностью. Без вас ребята не смогли бы испечь свои первые торты.
Гордимся нашими кондитерами и верим, что это только начало.
