Основа любой профессии – теоретические знания, которые, несомненно, важны. Но без практики человек не сможет стать полноценным специалистом. Можно досконально изучить современные тенденции, например, в искусстве флористики, парикмахерском и маникюрном деле, но без практики все эти знания будут полезны разве что для расширения кругозора. Понять тонкости того или иного ремесла, несомненно, лучше в процессе работы, чем с огромным успехом занимаются четверо воспитанников ЦПД "Ручеек" Астраханской области.
Ребята осваивают азы профессии пекарь и уже на практике смогли самостоятельно испечь хлеб и булочки. Воспитанники с нетерпение ждут следующего занятия, на котором они снова получат возможность приготовить что-то вкусное.